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如何做好手抓餅生產線的日常維護工作?

2020-08-28

如何做好手抓餅生產線的日常維護工作?

        在米麵食品行業中有了手抓餅生產線的出現,大大降低了人們做手抓餅勞動的成本。那麽手抓餅生產線在方便的同時該怎麽保養和維護呢?下麵無錫草莓污餐飲管理有限公司給大家介紹下如何做好手抓餅生產線的日常維護工作:

  1、手抓餅生產線成型塊要清理,清理完畢以後要按照順序進行放置,在成型快和運送帶上加入一些食用油。

  2、在手抓餅生產線的各個傳動件都要加入一些潤滑油,一定要做到輕拿輕放。

  3、手抓餅生產線輸送帶下麵的油盒有自動油刷配備,在開機的時候往裏麵撒一些食用油。

  4、手抓餅生產線要做到三專原則:專人操作、專人清潔、專人保養。

  5、在工作結束後在對送麵係統,送餡係統和成型塊的可拆件清洗,在拆裝清洗過程中不要使用硬物體磕碰、打,一定要輕拿輕放。

  6、成型塊清洗完後,要按照順序擺放,在成型塊加入少許食用油或食用潤滑脂,同時在傳動件上加入一些食用油。


手抓餅生產線


  7、成型塊的清洗一定不可以拿硬物、鋼刷、擦洗。

  8、凸輪槽內每三個月加一次食用油脂。

  9、各部傳動件每班都要加食用油

  10、電機間的齒輪和鏈條半年要加黃油一次。

  以上就是對“手抓餅生產線日常維護”的維護小常識,希望能夠對廣大的使用客戶有所幫助,想要機器使用的壽命長一些,就應該要及時的對機器進行維護,如果你有什麽問題,無錫草莓网站下载餐飲管理有限公司歡迎您來電谘詢。

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